Dander, sobre tu primera pregunta.
Dejando fuera a todos los herederos de Durin de los que desconozco su fecha de nacimiento y/o defuncion o los que murieron en batallas, nos sobran 11 herederos de Durin que podriamos decir que fallecieron de muerte natural.
Thrain I (1934-2190) 256 años. Hijo de Nain I.
Thorin I (2035-2289) 254 años. hijo del anterior.
Gloin (2136-2385) 249 años. hijo del anterior.
Oin (2238-2488) 250 años. hijo del anterior.
Nain II (2338-2585) 247 años. hijo del anterior.
Borin (2450-2711) 261 años. hijo del anterior, hermano del rey Dain I.
Gror (2563-2805) 242 años. hijo de Dain I, primer señor de colinas de hierro.
Farin (2560-2803) 243 años. hijo de Borin.
Groin (2671-2923) 252 años. hijo segundo de Farin, padre de Oin y Gloin.
Dwalin (2772-92 [3113]) 341 años. nieto de Farin, hermano de Balin.
Gloin (2783-15 [3036]) 253 años. hijo de Groin, padre de Gimli, hermano de Oin.
por lo tanto, exceptuando el caso de Dwalin que supero los 3 siglos, la esperanza de vida de un enano esta entre los 240 y los 260 años, con algunos casos puntuales en que lo superan como Borin por un año o Gimli que tenia 263 al dirigirse junto a Legolas a tierras imperecederas.
En cuanto a la edad para considerarse adulto, en realidad no poseo ese dato. Pero Thor comenzo a gobernar Erebor a los 48 años, Gror goberno colinas de hierro desde los 27 y Dain solo tenia 32 años cuando mato a Azog.